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《焦点访谈》被化肥喂瘦的耕地,农业学者称要增施有机肥
来源:央视 | 作者:鑫昊瑞祥 | 发布时间: 2015-10-10 | 22092 次浏览 | 分享到:
      【化肥越施越多,但土壤越来越“瘦”,产量连年削减。面对农业困境,农业学者主张,合理施肥,平衡施肥,增施有机肥……相比于有害无利的化肥,施用有机肥,发展有机农业不仅有利于改良土壤,维护自然生态,而且更有益于人们的饮食健康。】
女主持:中国是世界上人口与资源矛盾最尖锐的国家之一,我们用全球9%的耕地,和6%的水资源,养活了全球21%的人口,成绩伟大,举世公认。

      但是在总结经验的同时,其中蕴含的风险,也需要我们早警惕,早应对。

      比如生活,我们用来养活全球五分之一的人用的化肥量,占全球三分之一,那么使用化肥,会造成什么不良影响呢,请看记者调查:

记者旁白:这些年,农民李玉兰经常看着自己的土地发愁,老李告诉我们,过去村里人种麦子,平均一亩地使用复合肥100斤,追肥的时候,再加尿素30斤,这种施肥方式,已经延续二三十年了,但是这些年,村民们用的化肥越来越多,产量却再也提不上去了。
农民A:产量已经不会再上升了,过去从800斤900斤到1000斤,现在产量又削减了。

记者旁白:其实有这个烦恼的,不止老李一个。
农民B:别人上一袋,我就上一袋半。

记者:长势怎么样?
农民B:长势一般! 看不出什么特殊。
农民C:越施越多,原来怎么施的,原来一袋,现在都到两袋了

记者旁白:多施肥,才能多打粮食,这是村民的共识,俗话说,庄稼一枝花,全靠肥当家,,但如今,在全国很多地方,庄稼折纸花,却全靠化肥当家,根据统计年鉴的记载,1987年,我国农业化肥的消耗总量只有884万吨,但是到了2007年,化肥使用量达到5107.8吨,化肥的大量投入,虽然保证了我国粮食的安全稳定,与此同时,危害也随之显现。

记者:现在地都长这样啊!
农民D:对啊,现在都是硬根了,这叫板结。

记者旁边:板结会使土壤保持水分养分的能力变差,影响作物根茎生长,降低作物产量。过量施肥,还会造成土壤酸化,这是科研人员,在湖南祁阳拍摄的一组照片,这是一块过量使用氮肥的土地,和旁边正常的田地相比,这块地几乎可以用“颗粒无收”来形容。
科研人员:现在我们研究的成果是,南方红壤地区土壤酸化就是20年间的PH值,平均下降了0.5个单位,一般情况下,自然系统里面它也酸化,但是自然系统里面,平均300万年,才能下降1个PH值单位,而我们人为不合理的利用,二三十年就能使它的PH值下降一个单位,所以这个速度(下降)是相当快的。

记者旁白:土壤的变化令农民感到不安,而在很多地方为了保住产量,农民们能做的,就是多施些化肥,而增产已经越来越难。
农民E:上瘾了,就是像吸毒一样了,越吸越多嘛。
科研人员:实际上就是这个土壤的基础地力,或者土壤肥力,下降或者衰减的一种表现,当你大量长期的使用化肥以后,土壤这个基础地力,长期得不到补偿,土壤基础地力就变低了。
所以就说完全依赖于水肥的投入了,地越施越懒,或者越变越馋,就这个意思。

记者旁白:2007年,我国对耕地肥力的质量进行调查,在从全国各地采集的4万多个土壤样本中,有机质不达标的占87%,缺麟的占81.4%,缺钾占41.7%,硫的含量低于临界值的占30%,缺鑫的占51.1%。
农科院所长:大家要理解一个拐点,这是经济学上的一个概念,叫边际效益递减,实际上我们国家粮食从话费投入和粮食增产的这个拐点已经超越了,现在基本上就是到头了,说句严重点的话,再依靠化肥,可能对产量带来的增长,几乎很小很小了。

女主持:过量使用化肥带来严重危害,这并不意味着化肥本身就是坏东西,化肥对于提高人类的农业生产水平功不可没,在未来相当长的一段时间内,人类要填饱肚子,离不开对化肥的依赖。
问题是,要认识规律,科学利用,农业学者归纳的要素有三,合理施肥,平衡施肥,增施有机肥,我国从2005年起,开始大规模推广“测土配方施肥”技术,简单来说就是先给土壤体检,对症下药,缺什么补什么,用多少,补多少,避免土地不消化,但是遗憾的是,在实践当中,这项举措推广的并不好,因为什么呢?

记者旁白:因为对自家土地的板结和酸化情况表示担忧,河北农民李玉兰接受了当地农业局的指导,把他的麦子地,做成了测土配方测试的试验田,一半按照原来的办法施肥,一半按照农技人员检测后,按照配方指导施肥,土壤检测发现,由于多年增施尿素,老李家
的麦子地里,氮元素严重过量,钾元素严重不足,这是老李家不断施肥,收成却总也上不去的原因,农业技术人员开出药方,停止追加尿素,为每亩地追加8斤钾肥,去年老李家麦子地的产量,在徘徊多年以后,又有了明显的提高。